Herkes için yumurta

Neyse ki, gıda alerjileri, intoleransları ve kısmi diyetin ciddi koşullarda oynadığı konusunda daha fazla farkındalık, belirli diyet gereksinimlerine göre daha fazla gıda üretilmesine neden oldu. Diğer çikolata yumurtalarının ek sağlık yararları olduğunu iddia ediyorlar. Bu Paskalyadaki bazı güzelliklere bakıyoruz. DOIR-FREEASDA Süt içermeyen Lüks Koyu Çikolatalı Paskalya Yumurtası (210g), £ 4.98.Per 100g: 523 kalori, 34.6g yağBir süt içermez veya ineklerden, koyunlardan, keçilerden ve mandalardan elde edilen sütten elde edilen bileşenler. Bu, sütteki proteinlere alerjisi veya intoleransı olanlar için uygun olduğu anlamına gelir. Birçok kişi bebeklikten sonra süt şekeri laktozunu parçalayan enzim olan laktaz üretimini durdurur. Avrupalıların yüzde 90’ı, Asyalıların yüzde 90’ı ve Afrikalıların yüzde 65’i süt şekerini sindiremez ve şişkinlik, kramp gibi belirtiler yaşayabilir. mide bulantısı ve ishal süt kesilmediği sürece. ANTIOXIDANT-RICHPrestat Choxi Sütlü Çikolata Aztek Portakallı Mini Yumurtalar (175g), £ 7.25, John Lewis, Waitrose ve www.prestat.co.uk’den temin edilebilir. flavonoidler adı verilen antioksidanlar içerir. Üreticilere göre, bu mini yumurtaların ikisi, bir gün için zararlı molekülleri nötralize etmek için yeterli antioksidan sağlar. Antioksidanların, serbest radikal denilen ve bu şekilde vücudu hastalıklara karşı koruduğu düşünülür. kanser, kalp hastalığı ve felç gibi. Beslenme uzmanı Lynne Garton, bu yumurtanın, antioksidan bakımından zengin bir diyet almayı ümit eden birisinin ilk uğrak yeri olmaması gerektiğini vurguluyor. “En iyi yol, bol miktarda meyve yemektir. sağlığa yararlı diğer besinleri de sağlayan sebzeler ve sebzeler, ”diyor.” diyor. 37.9g ​​yağB İngiltere’de 150.000 civarında insan, hayvanlardan elde edilen yiyecekleri hariç tutar. Lynne, et, balık ve mandıraların yanı sıra, hayvan kemiklerinden gelen yumurta, bal ve jelatini de içeriyor: “Bu trüf mantarları çok miktarda doymuş yağ içeren hindistancevizi yağı içeriyor” diyor. “Çok fazla doymuş yağ kolesterolü artırabilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.” Daha ucuz vegan yumurtalar mevcut. Elle boyanmış ambalaj fiyatı artırıyor.GLUTEN-FREECeltic Chocolates Koyu Çikolatalı Paskalya Yumurtası (260g), £ 6.99, çoğu Waitrose şubesinden alınabilir. 100g: 535 kalorili gluten (buğday, arpa ve çavdarda bulunan protein) tarafından tetiklenen otomatik bağışıklık durumu. Lynne, glüten yemeklerinin bağışıklık sistemlerinin bağırsaklarının astarlarına saldırmasına ve zarar vermesine neden oluyor, bu da besin maddelerinin emilmesini engelliyor: “Antioksidanları ile çikolata sağlayan en yüksek düzeyde kakao katıları (yüzde 60),” diyor Lynne. “Bununla birlikte, aynı zamanda yağ için de en yüksek puan.” DIABETICThorntons Diyabetik Çikolata Paskalya Yumurtası (225g), 6.50 £. 100g: 482 kalori, 34.2g yağ kan şekeri seviyeleri normalde hormon insülin tarafından kontrol altında tutulur. Lynne, şeker hastalarında ya yeterince insülin üretilmiyor ya da düzgün çalışmıyor. “Popüler inancın aksine, şeker hastaları sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçasıysa çikolata yiyebilir” diyor Lynne. “Diyabetik çikolata özel bir fayda sağlamaz.” Thorntons, kullanılan tatlandırıcı olan maltitol’ün, büyük miktarlarda yenildiğinde müshil bir etkiye sahip olabileceğine dair bir uyarı içerir. “Maltitol, şekerlerden daha çok kan şekeri üzerinde daha az etkiye sahiptir, diyabetikler bence onu içeren gıdalar daha sağlıklı, ancak çoğu zaman yağ oranı çok yüksek, ”diyor Lynne.NUT-FREEKinnerton Thomas

Bir cevap yazın